Receita #3 Maçã do Amor

 Hallo corujinhas! 

 O calor já se sente, as noites já são mais quentinhas, ... já começa a cheirar a Verão!! E com o Verão vêm os romances, por isso decidi dedicar este terceiro doce aos apaixonados 

A Receita da Kaori de hoje é...

 Ingredientes 

500g de açucar granulado
125g de manteiga
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de água a ferver
6 colheres de sopa de corante vermelho ou xarope de groselha
Maçã

 Modo de Preparação: 

 Num recipiente anti-aderente, junta 500g de açucar granulado, 125g de manteiga, 2 colheres de sopa de vinagre, 2 colheres de sopa de água a ferver e 6 colheres de corante vermelho ou xarope de groselha. Leva ao lume.

 Deixa ferver até ficar em ponto de caramelo (cerca de 10 minutos)

 Testa-o: deita um pouco numa tigela com água fria, se endurecer imediatamente, está pronto.

 Mergulha a maçã no caramelo, deixa pingar o excesso e depois mergulha em água fria para solidificar

E já está!! como vem é uma receita que não tem nada que saber! é rápida, simples e muuuuito docinha!! Ideal para surpreender a vossa cara metade ou passarem um dia excelente a cozinhar juntos.... Ou só para satisfazer a gulodice

Para se inspirarem deixo aqui uma sugestão de musica 

Relembro mais uma vez a importância da ajuda dos adultos caso os leitores sejam crianças!!

 Mais uma vez partilhem, os vossos resultados comigo! Digam-me o que acharam da receita e partilhem com os vossos amigos que se irão deliciar! >wo

Receita #2 Gomas

Olá corujinhas!!

Peço desculpa pelo atraso deste post mas estive com problemas na internet e aproveitei também para dar continuidade a outros projectos que tenho. Prometo compensar este acidente com um extra delicioso para o Verão.

Mas antes disso, ainda tenho de vos dar a conhecer a receita que escolhi para dar continuidade à nossa semaninha doce, e depois dos chupas decidi que gomas seriam a melhor opção!

É hoje portanto o dia das ...

Ingredientes:

200g de água

300g de açúcar fino

2 folhas de gelatina sem sabor

1 pacote de gelatina em pó com sabor

óleo

Modo de Preparação

  Numa panela, coloca 200g de água, 300g de açúcar fino e 2 folhas de gelatina sem sabor (dissolvidas)

  Deixa cozer em lume brando, mexendo sempre

  Quando começar a ferver, junta um pacote de gelatina em pó com sabor

  Deixa ferver mais uns minutos, mexendo sempre

  Está pronto quando levantares o preparado com a colher de pau e ele cair tipo lágrima

  Retira do lume e coloca o preparado dentro de formas de silicone ou covetes de gelo untadas com óleo

  Leva ao frigorifico durante 12h

  Desenforma e envolve em açúcar fino

Como podem comprovar, esta receita já é um pouco mais "complexa" e exige alguma atenção. O tempo de espera é também longo o que nos deixa ansiosos por provar as nossas gominhas

Mas nem tudo é mau!! Sendo feitas em casa, somos nós que controlamos os níveis de açúcar e escolhemos os sabores e as formas. Muito mais saudável, não acham?

Se experimentaram esta receita, partilhem comigo os vossos resultados e não se esqueçam de a divulgar aos vossos amigos que de certo irão adorar!

Sejam gulosos e ate amanhã

    

Receita #1 Chupas de Limão

Olá!! 

Hoje começa uma semana cheia de receitas docinhas escolhidas por mim para vos adocicar esta primavera "outonal". Quero advertir primeiro que se forem crianças, peçam sempre ajuda a um adulto.. se forem adultos trapalhões (como eu)  chamem um amigo que, acreditem, será bem mais divertido!

Vamos começar pelo "remédio para constipações e alergias"

Ingredientes:

600 g de açúcar amarelo

Sumo de meio limão

Corante amarelo

Modo de Preparação:

 Numa panela, dissolve 600g de açúcar amarelo em lume brando com 1,5l de água e sumo de meio limão

 Deixa ferver, sem mexer, até atingir o ponto de caramelo, retira do lume e adiciona 10 gotas de corante amarelo

 Depois é só deitar o preparado em formas de silicone com a forma desejada e colocar os pauzinhos

 Deixa arrefecer completamente

A melhor parte desta receita é que, para além de ser caseira, podem fazer estes chupas com o sabor que desejarem! basta escolher o fruto e adicionarem o corante correspondente ou simplesmente o que preferirem! podem sempre surpreender os vossos amigos oferecendo-lhes chupas de laranja azul, por exemplo!

Divertido, não?

Para se inspirarem deixo-vos aqui uma música para acompanhar a vossa "doçaria"

  E agora que estão motivados, partilhem os vossos resultados enviando fotos ou simplesmente comentando como correu e o que acharam desta receita. 
Partilhem também esta receita com os vossos amigos que, de certeza, irão adorar!

Aguardo noticias